安徽剐酒酒文化发展有限公司是剐酒品牌和剐酒文化的中国运营平台，也是黄氏企业为将来着力打造的酒业上市平台，旗下建立“山高云淡”、“剐酒蓝钻一星到七星”、“剐酒大师”、“年份洞藏”、“生态洞藏”、“年份原浆”、“藏酒大师”、“重拾原味”、“三见客”、“山大爷”、“秒酒师”十一大产品系，产品以大别山生态酿酒工艺、大别山原生态天然胜境、大别山白马尖少有高峰水源、大别山厚重的红色历史文化为底蕴，同时，借鉴现代工业4.0开放协作的生产制造理念，摒弃一厂一工艺的传统酿造方法，以开放的思想和定制的思路，博采华夏酿酒之大成，为美酒爱好者贡献优异的美酒，品味华夏浓郁绵长的美酒文化。